Há quatro anos atrás, uma seca matou mais de 160 mil cabeças no sudoeste da Bahia. Após esse período de crise, o trabalho de recuperação foi iniciado, conseguindo recuperar 16%...
Mesmo sem o período chuvoso ter voltado ao normal, alguns criadores estão usando estratégias como antecipação das vendas das partes dos animais. "Nós tomamos a decisão na hora certa. A gente tinha um rebanho de 1 mil animais e reduzimos para 700, e conseguimos passar por aquela fase muito ruim mas sem perder animal nenhum", diz Borges.
Até mesmo o trabalho de abate sofreu mudanças. Em um frigorífico em Vitória da Conquista, os bois começaram a serem substítuidos por vacas, também diminuindo o número de cabeças”. Antes, a gente abatia em torno de 25% a 30% dos animais] de fêmea, o restante de boi. Hoje, a gente chega a abater 55% de fêmea", relata o comprador.